鰹節 ビミョーに非日常系学園ストーリー!
鰹節 ビミョーに非日常系学園ストーリー!
近海物 鰹節 本枯節 バラ 2本 雄節 雌節 だし 出汁 鹿児島 指宿 削り節 かつお節 かつおぶし 無添加 削り お歳暮 歳暮 お年賀 おつまみ お取り寄せ テレワーク 在宅ワーク 在宅勤務 応援
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プロ愛用品です★
本品は鹿児島近海で漁師が一本釣により丁寧に水揚げされた最高級の原料を使用しております。
ナチュラルで優しい味と香りで、花になりやすく、本枯節では最高級品 何百年もの歴史あるかつお節をその伝統製法をかたくなに守り、職人一人ひとりが持てる技を最大限に生かし、すべて手作業によって熟成させ風味をよくするために10ヶ月以上をかけてカビ付けされ、じっくりと丹念に作り上げることによってまさしく黄金の鰹節となるのです。
・カビをつけることによって、脂肪分をうまみ成分へと変えてくれます。
・魚臭さと苦味を分解します。
・香りにまろやかさと広がりを与えてくれます。
…etc 削った瞬間の香りは初体験間違いなし。
日本人なら一度は試したい本物の鰹節です。
カビは無害ですが、きれいに洗い落として必要な分だけ削ってお使い下さい。
※硬く熟成を極めた香り高い本格的本枯節です。
旨味を凝縮しております! ※本格熟成本枯節ですので慣れないと粉になりやすい場合がございます。
■雄節・雌節各1本入※化粧箱は付いておりません。
※風味の低下・カビの変色を防ぐため真空包装しております。
原材料:かつおのかれぶし/生産地:鹿児島県山川産/内容量:1本200〜230g前後/賞味期限:別途商品ラベルまたは裏面に記載/包装形態:真空包装/保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後はラップで包み冷凍保存してください。
/製造者:株式会社カネニニシ 鹿児島県指宿市山川 ※商品画像はイメージです。
本品:魚介出汁 魚介スープ カツオだし カツオダシ 合わせだし 和風だし 和だし かつおだし 鰹だし 鰹出汁 素材特徴:無添加 国産 日本産 食塩無添加 家庭用 業務用 用途:一番だし 麺つゆ つゆ つけ麺 おすすめの料理:蕎麦 汁物 お吸い物 味噌汁 みそ汁 煮物 おでん 焼きそば お好み焼き たこ焼き 冷奴 おひたし カレー おにぎり 具 乾物 惣菜 【本品】 だし ダシ 出汁 出し dashi 魚介だし 魚介ダシ 魚介 和風だし 和風ダシ 和風出汁 カツオ出汁 かつお出汁 かつおダシ 鰹ダシ かつおぶし かつお節 鰹節 カツオ節 カツオブシ 鰹ぶし 鰹ブシ けずりぶし けずり節 削り節 削りぶし 【素材特徴】 プロ プロ用 プロ向け 業務用鰹節 業務用 本格的 本格 【用途】 一番出汁 一番ダシ 出し汁 だし汁 ダシ汁 汁 煮出し 煮だし 煮出汁 にだし 二番だし 二番出汁 二番出し 二番ダシ 丼だし 丼出汁 そばつゆ 蕎麦つゆ うどんのつゆ 【おすすめの料理】 そば ソバ お吸物 吸物 和食 炊き込みご飯 鍋 お雑煮 お吸物 和え物 和物 だし巻き だし巻き卵 出汁巻き 出汁巻卵 ダシ巻き 豚汁 ふりかけ
- 商品価格:4,600円
- レビュー件数:0件
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鰹節 関連ツイート
RT @yukin_done: 尖閣諸島・魚釣島鰹節工場の前で記念撮影をする古賀商会の人々。高らかと日の丸が掲揚されているのが確認できる。明治40年頃。
@paw_pad_club 2020/05/13 09:07
※那覇市歴史博物館 蔵 https://t.co/ObZSgUqjs3
RT @misumisu0722: ◼︎夏野菜でひんやりねばシャキ!🙋♀️
@pony_fs1901 2020/05/13 09:15
\食欲ない日に/
『山形のだし』
↓↓↓
https://t.co/nza8TLEjSX
☑︎茄子
☑︎胡瓜
☑︎オクラ
☑︎茗荷
☑︎大葉
☑︎ネギ
塩水に漬ける→水切り
☑︎切り昆布(粘り…
私は出汁はちゃんと鰹節でとりたいし、蕎麦つゆも自家製がいいし、カレーはスパイスから作りたいけど、これが所謂伝わらないこだわりはただの自己満足なのかと。特にカレーは家庭の味でほっこりする😊って言われると市販のルーの企業努力の前に完全に敗北を感じる。
@masakinene 2020/05/13 08:28
RT @yukin_done: 尖閣諸島・魚釣島鰹節工場の前で記念撮影をする古賀商会の人々。高らかと日の丸が掲揚されているのが確認できる。明治40年頃。
@GatherPatriot 2020/05/13 08:54
※那覇市歴史博物館 蔵 https://t.co/ObZSgUqjs3
RT @yukin_done: 尖閣諸島・魚釣島鰹節工場の前で記念撮影をする古賀商会の人々。高らかと日の丸が掲揚されているのが確認できる。明治40年頃。
@toranokosakura 2020/05/13 09:00
※那覇市歴史博物館 蔵 https://t.co/ObZSgUqjs3
妻が作ってくれる
@Tastufumi_Itoh 2020/05/13 09:51
アボガドとクリームチーズの和え物
これを赤ワインで食べるのが超旨くて、実はここ数日、毎夕食の度作って貰ってる
アボガドの角切りにレモンジュース
クリームチーズの角切りと混ぜ
麺つゆにワサビを溶かしてかけたものに… https://t.co/HGEkwQ5QB0